Tonin superhelppo jauhelihakastike
1. Ruskista jauheliha
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha, 100% naudan paistia, 7% (Snellman), annos 400g | 233g | 304kcal | 49g | 0g | 16.3g | 0g | |
| Demi-glace kastikepohja (1 dl, Karjaportti) | 233g | 163kcal | 28g | 7g | 2.3g | 0g | |
| Rypsiöljy | 12g | 103kcal | 0g | 0g | 11.7g | 0g | |
| Sipulikuutio (Pirkka), annos 200g | 117g | 30kcal | 1.4g | 5.6g | 0.2g | 0g | |
| Suuruste, ruskea kastike (Maizena), annos 15g | 18g | 67kcal | 0.2g | 16.1g | 0.1g | 0g | |
| Paprikajauhe | 3.5g | 11kcal | 0.5g | 0.6g | 0.5g | 1.3g | |
| Balsamico di Modena (Acentino), annos 10g | 8.8g | 8.4kcal | 0.1g | 1.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 1373kcal | 158.4g | 61.8g | 62.2g | 2.6g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 687kcal | 79.2g | 30.9g | 31.1g | 1.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 343kcal | 39.6g | 15.5g | 15.6g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 12.7g | 4.9g | 5g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu