Avokado sorbetti
Vatkaa munankeltuaiset + n. 1dl steviaa vaahdoks.
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keltuainen kananmunassa (Kananmunan keltuainen), annos 20g | 74g | 210kcal | 11.4g | 0.1g | 18.4g | 0g | |
| Agave light syrup (Biona organic), annos 20g | 92g | 274kcal | 0g | 70.8g | 0g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 138g | 63kcal | 4.4g | 6.6g | 2.1g | 0g | |
| Vaahtoutuva kermavaahto (Alpro soya), annos 47g | 184g | 511kcal | 1.8g | 17.6g | 46.9g | 0.4g | |
| Avokado, kuorittu, kivetön | 110g | 219kcal | 2.9g | 0.8g | 21.4g | 7.4g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 28g | 6.9kcal | 0g | 2.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 2567kcal | 41g | 196.8g | 177.6g | 15.6g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 1283kcal | 20.5g | 98.4g | 88.8g | 7.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 642kcal | 10.3g | 49.2g | 44.4g | 3.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 3.3g | 15.7g | 14.2g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu