Mannasin lihapullat
4:lle
Sekoita korppujauho, paahdettu sipuli ja mausteet (1 tl suolaa, puoli tl valkopippuria, 1 tl paprikajauhetta).
Lisää 2 dl kermaa, 1 kananmuna, sekoita ja anna turvota hetken.
Vaivaa joukkoon 500 g jauhelihaa.
Anna taikinan tekeytyä n. 15 min. Pyörittele pulliksi ja paista pellillä n. 175 asteessa n. 20 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Mannas
Sekoita korppujauho, paahdettu sipuli ja mausteet (1 tl suolaa, puoli tl valkopippuria, 1 tl paprikajauhetta).
Lisää 2 dl kermaa, 1 kananmuna, sekoita ja anna turvota hetken.
Vaivaa joukkoon 500 g jauhelihaa.
Anna taikinan tekeytyä n. 15 min. Pyörittele pulliksi ja paista pellillä n. 175 asteessa n. 20 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Mannas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 409g | 678kcal | 77.6g | 0g | 40.8g | 0g | |
| Korppujauho (Pirkka) | 33g | 117kcal | 4.6g | 22.9g | 0.7g | 1.6g | |
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 49g | 65kcal | 6.4g | 0.1g | 4.1g | 0g | |
| Paahdettu sipuli, Pirkka, 1rkl | 8.2g | 50kcal | 0.5g | 3.8g | 3.6g | 0g | |
| Paprikajauhe, punanen | 1.6g | 4.1kcal | 0.2g | 0.3g | 0.2g | 0g | |
| Basilika, kuivattu, annos 2g | 1.6g | 2.9kcal | 0.2g | 0.3g | 0.1g | 0.7g | |
| Valkopippuri, annos 1g | 0.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 123g | 417kcal | 2.5g | 3.7g | 42.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 2667kcal | 184g | 62.2g | 184.8g | 4.6g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 1333kcal | 92g | 31.1g | 92.4g | 2.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 667kcal | 46g | 15.6g | 46.2g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 213kcal | 14.7g | 5g | 14.8g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu