Herkkumakaronlaatikko a la Maire
Laita makaronit kiehumaan suolalla maustettuunveteen ja uuni lämpiämään 200C.
Paahda jauheliha silputunsipulinkera.
Ota iso kulho, jossa sekoitat tomaattimurskat, smetanat, murskatut valkosipulit, musta ja valkopippurirouheet lihaseoksen sekä puolet juustoraasteesta.
Suolaa2-3 tl.
Laita isoon vuokaan vuorotellen makaronia ja lihaseosta päälimmäiseksi
100g juustraastetta.
Uuniin noin tunniksi
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Singoalla
Paahda jauheliha silputunsipulinkera.
Ota iso kulho, jossa sekoitat tomaattimurskat, smetanat, murskatut valkosipulit, musta ja valkopippurirouheet lihaseoksen sekä puolet juustoraasteesta.
Suolaa2-3 tl.
Laita isoon vuokaan vuorotellen makaronia ja lihaseosta päälimmäiseksi
100g juustraastetta.
Uuniin noin tunniksi
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Singoalla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 206g | 342kcal | 39.1g | 0g | 20.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 13g | 3.5kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Makaroni, keitetty, suolaa | 90g | 87kcal | 2.7g | 17.6g | 0.3g | 0.9g | |
| Suola, annos 3g | 0.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska | 206g | 61kcal | 1.2g | 10.9g | 0.4g | 3.9g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 51g | 201kcal | 1.1g | 1.1g | 21.6g | 0g | |
| Valkosipuli | 3.1g | 3.3kcal | 0.2g | 0.5g | 0g | 0.1g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 51g | 201kcal | 14.9g | 0g | 15.4g | 0g | |
| Mineraalisuola keskiarvo | 3.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oregano, kuivattu | 0.5g | 1.6kcal | 0.1g | 0.1g | 0.1g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 1797kcal | 119g | 61.6g | 116.8g | 10.6g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 899kcal | 59.5g | 30.8g | 58.4g | 5.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 449kcal | 29.8g | 15.4g | 29.2g | 2.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 144kcal | 9.5g | 4.9g | 9.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu