Lasagne, kasvis-jauheliha
Valkokastikkeeseen maito, vesi 1 dl, creme fraiche, vj (nestesuurus).
Mausta muskottipähkinä, vp, suola ja lisää vähän juustoraastetta.
Jauhelihakastike: ruskista jauheliha ja sipulit.
Lisää vesi ja 1 kasvis fond du chef sekä tomaattimurska, raastettu porkkana ja suikaloitu kesäkurpitsa.
Mausta paholaisenhillolla, mustapippurilla ja suolalla.
Anna hautua.
Laita kerroksittain isoon lasagnevuokaan pastalevyjen kanssa: alle ensin jauhelihakastike.
Pasta, jlkastike, valkokastike => noin 4-5 kerrosta.
Päälle juustoraastetta.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Lasuli
Mausta muskottipähkinä, vp, suola ja lisää vähän juustoraastetta.
Jauhelihakastike: ruskista jauheliha ja sipulit.
Lisää vesi ja 1 kasvis fond du chef sekä tomaattimurska, raastettu porkkana ja suikaloitu kesäkurpitsa.
Mausta paholaisenhillolla, mustapippurilla ja suolalla.
Anna hautua.
Laita kerroksittain isoon lasagnevuokaan pastalevyjen kanssa: alle ensin jauhelihakastike.
Pasta, jlkastike, valkokastike => noin 4-5 kerrosta.
Päälle juustoraastetta.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Lasuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 67g | 86kcal | 13.8g | 0g | 3.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 17g | 4.5kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Valkosipuli, tuore, silputtu | 3.3g | 3.5kcal | 0.3g | 0.5g | 0g | 0.1g | |
| Rypsiöljy | 1.7g | 15kcal | 0g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 1.7g | 12kcal | 0g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Vesi | 100g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska, valkosipuli (Eldorado), annos 390g | 65g | 22kcal | 0.9g | 3.9g | 0.3g | 0g | |
| Paholaisen hillo (Puljonki), annos 30g | 3.3g | 4.5kcal | 0g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 42g | 14kcal | 0.3g | 2.3g | 0.1g | 1.1g | |
| Kesäkurpitsa, paistettu, 100g | 33g | 5.7kcal | 0.1g | 0.8g | 0.2g | 0g | |
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 166g | 105kcal | 5g | 8g | 5.8g | 0g | |
| Vesi | 17g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 10g | 34kcal | 1g | 7g | 0.1g | 0.3g | |
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 35g | 38kcal | 1g | 2.3g | 2.8g | 0g | |
| Mozzarella juustoraaste (K-menu), annos 50g | 5.8g | 18kcal | 1.5g | 0.2g | 1.3g | 0g | |
| Mozzarella raaste Valio 150g/pss | 17g | 52kcal | 4g | 0.1g | 3.8g | 0g | |
| Lasagnelevy, Myllyn Paras | 42g | 145kcal | 5.4g | 29.1g | 0.6g | 1.2g | |
| Rypsiöljy | 0.8g | 7.3kcal | 0g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 1131kcal | 67g | 112.2g | 44.2g | 6g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 566kcal | 33.5g | 56.1g | 22.1g | 3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 283kcal | 16.8g | 28.1g | 11.1g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 5.4g | 9g | 3.5g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu