Appelsiinikakku G, L
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 81g | 115kcal | 10.1g | 0.2g | 8.3g | 0g | |
| Rypsiöljy | 33g | 292kcal | 0g | 0g | 33g | 0g | |
| Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva | 35g | 253kcal | 0g | 0.1g | 28.6g | 0g | |
| Sokeri | 62g | 253kcal | 0g | 62.3g | 0g | 0g | |
| Kookossokeri, kookospalmusokeri (Kulau gourmet), annos 9g | 110g | 421kcal | 2g | 102.8g | 0.4g | 0g | |
| Appelsiinimehu, tuorepuristettu, pure orange juice (Harboe), annos 150g | 153g | 61kcal | 0.8g | 15.3g | 0.8g | 0.8g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 44g | 264kcal | 9.2g | 2.9g | 23.8g | 0g | |
| Kookosjauho (Cocovi), annos 14g | 59g | 107kcal | 8.4g | 4.2g | 6.3g | 35.8g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 44g | 148kcal | 0g | 35.9g | 0g | 0.6g | |
| Leivinjauhe | 3.7g | 6.4kcal | 0.2g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 3841kcal | 61.4g | 450.2g | 202.4g | 74.4g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 1921kcal | 30.7g | 225.1g | 101.2g | 37.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 960kcal | 15.4g | 112.6g | 50.6g | 18.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 307kcal | 4.9g | 36g | 16.2g | 6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu