Artisokkagratiini
Kaada liemi pois ja hienonna artisokansydämet.
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Artisokka vedessä (Lidl) | 270g | 84kcal | 4.9g | 16.2g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 225g | 878kcal | 65.3g | 3.4g | 65.3g | 0g | |
| Mascarpone (250g) | 113g | 588kcal | 5.1g | 5.1g | 60.8g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 17g | 123kcal | 0.2g | 0.2g | 13.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 3347kcal | 151g | 49.8g | 279.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 1673kcal | 75.5g | 24.9g | 139.6g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 837kcal | 37.8g | 12.5g | 69.8g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 268kcal | 12.1g | 4g | 22.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu