Papukeitto
Kuori perunat ja porkkanat, raasta porkkanat, pilko sipulit, valuta ja huuhtele pavut.
Kuullota sipulit voi-öljyseoksessa, lisää porkkanaraaste, sekoita hetki.
Lisää kuutioidut perunat, vesi ja kasvisliemikuutio.
Keitä 10 min. Lisää tomaattimurska ja tomaattipyre ja keitä perunat kypsiksi.
Soseuta, lisää kuohukerma, mausteet ja pavut ja tarkista maku.
Tarjoile turkkilaisen jogurtin kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 373 grammaa
Cherrymom
Kuullota sipulit voi-öljyseoksessa, lisää porkkanaraaste, sekoita hetki.
Lisää kuutioidut perunat, vesi ja kasvisliemikuutio.
Keitä 10 min. Lisää tomaattimurska ja tomaattipyre ja keitä perunat kypsiksi.
Soseuta, lisää kuohukerma, mausteet ja pavut ja tarkista maku.
Tarjoile turkkilaisen jogurtin kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 373 grammaa
Cherrymom
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 195g | 117kcal | 2.9g | 25.4g | 0.2g | 1.8g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 35g | 10kcal | 0.2g | 2.1g | 0.1g | 0.9g | |
| Sipuli (kuorittu) | 15g | 4.1kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.3g | |
| Valkosipuli | 2.2g | 2.4kcal | 0.2g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Voi, normaalisuolainen (Valio) | 1.1g | 8kcal | 0g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Oliiviöljy | 5.6g | 49kcal | 0g | 0g | 5.6g | 0g | |
| Vesi | 140g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruskeat pavut suolaliemessä (Rainbow), annos 265g | 74g | 56kcal | 4.1g | 8.9g | 0.4g | 0g | |
| Kuoritut tomaatit tomaattimehussa (Rainbow), annos 400g | 112g | 22kcal | 1.1g | 3.9g | 0.4g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 35g | 119kcal | 0.7g | 1g | 12.2g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 7g | 5.7kcal | 0.2g | 1.3g | 0.1g | 0.1g | |
| Kasvisliemikuutio | 3.6g | 11kcal | 0.3g | 0.5g | 0.9g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 808kcal | 19.8g | 88.4g | 41.6g | 6.4g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 404kcal | 9.9g | 44.2g | 20.8g | 3.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 202kcal | 5g | 22.1g | 10.4g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 65kcal | 1.6g | 7.1g | 3.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu