Kampasimpukka-scampi-kastike
Paista kampasimpukat voissa, lisää scampit tai katkaravut.
Älä paista liikaa - nämä ainekset sitkeytyvät! Lisää kerma, ruokalusikallinen kalafondia ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja mahd.
chilillä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Namhele
Älä paista liikaa - nämä ainekset sitkeytyvät! Lisää kerma, ruokalusikallinen kalafondia ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja mahd.
chilillä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Namhele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voimariini normaalisuolainen | 57g | 409kcal | 0.6g | 0.6g | 45.5g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 284g | 1014kcal | 5.7g | 8.5g | 108g | 0g | |
| Katkarapu | 142g | 97kcal | 20.5g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Kampasimpukka, annos 30g | 142g | 123kcal | 23.7g | 3.3g | 1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 3287kcal | 101g | 24.8g | 312.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 1644kcal | 50.5g | 12.4g | 156.1g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 822kcal | 25.3g | 6.2g | 78.1g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 263kcal | 8.1g | 2g | 25g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu