Kukkavihannekeitto
Kuumenna öljy, ruskista mausteet (jeeraa, kurkumaa, chipotlea...), heitä vihannekset sekaan ja ruskista hetki.
Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 352 grammaa
Suvits
Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 352 grammaa
Suvits
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka kukkavihannekset (porkkana, kukka-, parsakaali,sokeriherne 300g | 178g | 41kcal | 3.2g | 6.2g | 0.4g | 4.3g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 5.9g | 53kcal | 0g | 0g | 5.9g | 0g | |
| Kania, kasvisliemikuutio | 5.9g | 16kcal | 0.5g | 1.2g | 1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 385g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 5.9g | 3.6kcal | 0.3g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Tofu (perustofu) (Tofumoon), annos 100g | 44g | 34kcal | 3.6g | 0.9g | 1.2g | 0.5g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 296kcal | 15.2g | 17.8g | 17g | 9.6g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 148kcal | 7.6g | 8.9g | 8.5g | 4.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 74kcal | 3.8g | 4.5g | 4.3g | 2.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 1.2g | 1.4g | 1.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu