Herkkusienimunakas
Paista silputut sipulit ja sienet pannulla.
Riko kulhoon 8 kananmunaa, sekoita niiden rakenne rikki ja lisää mausteet (esim.
persilja, valkopippuri).
Kaada munaseos pannulle sieni-sipuliseoksen joukkoon, sekoita tasaiseksi.
Paista miedolla lämmöllä kannen alla kunnes seos tiivistyy, käännä ja ruskista toiselta puolelta.
Tarjoa esimerkiksi spagetin kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 143 grammaa
Kanerva2
Riko kulhoon 8 kananmunaa, sekoita niiden rakenne rikki ja lisää mausteet (esim.
persilja, valkopippuri).
Kaada munaseos pannulle sieni-sipuliseoksen joukkoon, sekoita tasaiseksi.
Paista miedolla lämmöllä kannen alla kunnes seos tiivistyy, käännä ja ruskista toiselta puolelta.
Tarjoa esimerkiksi spagetin kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 143 grammaa
Kanerva2
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 87g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 320g | 456kcal | 40g | 1g | 32.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 73g | 20kcal | 0.9g | 3.5g | 0.1g | 1.2g | |
| Herkkusieni, tuore Pirkka | 145g | 36kcal | 3.6g | 4.4g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 1024kcal | 89g | 17.8g | 66.4g | 2.4g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 512kcal | 44.5g | 8.9g | 33.2g | 1.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 256kcal | 22.3g | 4.5g | 16.6g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 82kcal | 7.1g | 1.4g | 5.3g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu