Tomaati Oliivi kastike
Lohko tomaatit ja asettele ne isoon uunivuokaan.
Murskaa valkosipulit ja sekoita oliiviöljyyn.
Mausta öljy pippurilla ja chilillä mielen mukaan.
Kaada öljy-mausteseos tomaattien päälle.
Paahda tomaatteja 225 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
Lisää vuokaan pilkotut oliivit ja siemenet.
Sokoita ja paahda vielä 5 minuuttia.
Lisää tuore basilika silppu ja tarjoile esim Tagliatelle pastan kanssa.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 328 grammaa
Jeranen
Murskaa valkosipulit ja sekoita oliiviöljyyn.
Mausta öljy pippurilla ja chilillä mielen mukaan.
Kaada öljy-mausteseos tomaattien päälle.
Paahda tomaatteja 225 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
Lisää vuokaan pilkotut oliivit ja siemenet.
Sokoita ja paahda vielä 5 minuuttia.
Lisää tuore basilika silppu ja tarjoile esim Tagliatelle pastan kanssa.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 328 grammaa
Jeranen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Basilika, tuore | 4.8g | 1.3kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Oliiviöljy | 39g | 342kcal | 0g | 0g | 38.6g | 0g | |
| Siemenmix, annos 100g | 33g | 161kcal | 8.1g | 2.4g | 13.3g | 4.8g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 57g | 113kcal | 0.8g | 1g | 11.4g | 2.5g | |
| Valkosipuli | 14g | 16kcal | 1.1g | 2.3g | 0.1g | 0.3g | |
| Tomaatti | 477g | 109kcal | 2.7g | 16.4g | 1.4g | 6.7g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 1483kcal | 25.6g | 44.4g | 129.6g | 28.8g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 742kcal | 12.8g | 22.2g | 64.8g | 14.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 371kcal | 6.4g | 11.1g | 32.4g | 7.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 119kcal | 2g | 3.6g | 10.4g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu