Juureslastut
Kuori juurekset ja pese perunat
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 189g | 113kcal | 2.8g | 24.5g | 0.2g | 1.7g | |
| Palsternakka | 236g | 150kcal | 1.2g | 27.8g | 0.9g | 10.6g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 102g | 29kcal | 0.6g | 6.1g | 0.2g | 2.6g | |
| Punajuuri | 63g | 24kcal | 0.6g | 4.3g | 0.1g | 1.6g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 35g | 318kcal | 0g | 0g | 35.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 1269kcal | 10.4g | 125.4g | 73.6g | 33g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 634kcal | 5.2g | 62.7g | 36.8g | 16.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 317kcal | 2.6g | 31.4g | 18.4g | 8.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 0.8g | 10g | 5.9g | 2.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu