Espanjalaiset lihapullat
Imeytä korppujauhot veteen ja lisää kulhoon kananmuna, mausteet ja jauheliha.
Sekoita tasaiseksi.
Pyöritä uunipellille pieniä palloja taikinasta ja paista 200 `c niin kauan, että ovat sopivan kypsiä.
(Leikkaa yksi puoliksi ja tarkista siten ovatko kypsiä.
Pitää olla tasaisen harmaan/ruskea)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Mariagate
Sekoita tasaiseksi.
Pyöritä uunipellille pieniä palloja taikinasta ja paista 200 `c niin kauan, että ovat sopivan kypsiä.
(Leikkaa yksi puoliksi ja tarkista siten ovatko kypsiä.
Pitää olla tasaisen harmaan/ruskea)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Mariagate
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Korppujauho | 29g | 106kcal | 3g | 21.6g | 0.3g | 1.5g | |
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 461g | 636kcal | 86.4g | 0g | 32.3g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 63g | 90kcal | 7.9g | 0.2g | 6.5g | 0g | |
| Persilja | 58g | 16kcal | 0.8g | 0.6g | 0.1g | 4.6g | |
| Basilika, kuivattu | 1.7g | 4.4kcal | 0.2g | 0.4g | 0.1g | 0.7g | |
| Suola, annos 3g | 3.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 8.1g | 8.7kcal | 0.6g | 1.3g | 0g | 0.2g | |
| Mustapippuri | 1.2g | 3.2kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 1729kcal | 198g | 49g | 78.6g | 14.6g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 864kcal | 99g | 24.5g | 39.3g | 7.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 432kcal | 49.5g | 12.3g | 19.7g | 3.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 138kcal | 15.8g | 3.9g | 6.3g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu