Juureswokki
Juureswokki (2-3 annosta)
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 13g | 7.9kcal | 0.2g | 1.7g | 0g | 0.1g | |
| Lanttu | 11g | 3.2kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 15g | 4.2kcal | 0.1g | 0.9g | 0g | 0.4g | |
| Palsternakka | 7.5g | 4.8kcal | 0g | 0.9g | 0g | 0.3g | |
| Purjosipuli | 2.8g | 0.6kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 5.6g | 1.5kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Oliiviöljy | 2.6g | 23kcal | 0g | 0g | 2.6g | 0g | |
| Voi | 2.6g | 19kcal | 0g | 0g | 2.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.2g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Hasselpähkinärouhe, Pirkka, 1 dl | 1.9g | 12kcal | 0.3g | 0.1g | 1.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 126g | 154kcal | 1.8g | 9.2g | 11.8g | 2.4g | |
| Valittu annoskoko | 63g | 77kcal | 0.9g | 4.6g | 5.9g | 1.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 32g | 39kcal | 0.5g | 2.3g | 3g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 1.4g | 7.3g | 9.4g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu