Jauheliha-kasviskastike hirvestä
Pilko rehut ja sienet, ruskista jauheliha, lisää rehut ja sienet, tee erillä pannulla ruskea kastike pohjaksi (sulata voi + lisää jauhot, sekoittele ja ruskista, älä polta!), lisää kasvis-lihamössö kastikkeen päälle, lisää vesi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 25g | 28kcal | 5.5g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 1.6g | 11kcal | 0g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 2g | 7kcal | 0.2g | 1.4g | 0g | 0.1g | |
| Paprika, punainen | 3.1g | 0.8kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Kesäkurpitsa | 9g | 1.6kcal | 0g | 0.2g | 0.1g | 0.1g | |
| Herkkusieni | 4.7g | 0.7kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 3.1g | 0.8kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 8.1g | 2.3kcal | 0g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 6.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 127g | 105kcal | 11.6g | 4.8g | 4.4g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 63g | 53kcal | 5.8g | 2.4g | 2.2g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 32g | 26kcal | 2.9g | 1.2g | 1.1g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 9.2g | 3.8g | 3.5g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu