Punajuurisalaatti
Keitä punajuuret lähes kypsiksi.
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, keitetty, suolaton | 350g | 137kcal | 3.6g | 24.6g | 0.7g | 8.9g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 105g | 41kcal | 0.2g | 8.6g | 0.1g | 1.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 70g | 19kcal | 0.9g | 3.4g | 0.1g | 1.2g | |
| Tuorejuusto, rasvaa 15 %, creme bonjour light | 105g | 182kcal | 8g | 2.4g | 15.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1260g | 757kcal | 25.4g | 78g | 33.4g | 23.4g | |
| Valittu annoskoko | 630g | 378kcal | 12.7g | 39g | 16.7g | 11.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 315g | 189kcal | 6.4g | 19.5g | 8.4g | 5.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 2g | 6.2g | 2.7g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu