Mokkaruudut
POHJA:
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 578g | 824kcal | 72.2g | 1.7g | 59.2g | 0g | |
| Sokeri | 1227g | 4982kcal | 0g | 1226.2g | 0g | 0g | |
| Voi | 834g | 6052kcal | 9.9g | 3.3g | 678.3g | 0g | |
| Maito,kevyt (valio) 100g | 642g | 295kcal | 20.5g | 30.8g | 9.6g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 77g | 285kcal | 14.2g | 8.5g | 16.7g | 23.4g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1252g | 4294kcal | 127.5g | 876g | 15g | 43.8g | |
| Leivinjauhe | 64g | 113kcal | 3.3g | 24.3g | 0g | 0.3g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 26g | 103kcal | 0g | 25.4g | 0g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 1284g | 5134kcal | 0g | 1283.6g | 0g | 0g | |
| Kahvijuoma, keskiarvo | 337g | 11kcal | 1g | 1g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12640g | 44186kcal | 497.2g | 6961.6g | 1558.2g | 135g | |
| Valittu annoskoko | 6320g | 22093kcal | 248.6g | 3480.8g | 779.1g | 67.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3160g | 11047kcal | 124.3g | 1740.4g | 389.6g | 33.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 3.9g | 55.1g | 12.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu