Vaniljajäätelö perus

TÄSTÄ TULEE KAKSI KONEELLISTA 1L KONEESSA, JOS HALUAT VAIN YHDEN, PUOLITA ANNOS.

8 KELTUAISTA ON N. 160 G

VOIT KORVATA RASVATTOMAN MAIDON + KEVYTKERMAN 600 G:LLA KULUTUSMAITOA

1. KUUMENNA MAITO + KERMA KATTILASSA KIEHUMISPISTEESEEN.

2. LISÄÄ JOUKKOON KESKENÄÄN VAAHDOTETUT SOKERI + KELTUAISET VÄHITELLEN SEKOITELLEN

3. KUUMENNA KOKO AJAN SEKOITELLEN, KUNNES SAKENEE

4. JÄÄHDYTÄ KYLMÄSSÄ N. 2 TUNTIA

5. VALMISTA JÄÄTELÖ KONEESSA NOIN 40-60 MIN KONEESTA JA HALUTUSTA KOOSTUMUKSESTA RIIPPUEN.

JOS HALUAT KOVAA JÄÄTELÖÄ ANNA JÄHMETTYÄ LISÄÄ PAKASTIMESSA.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa

Heltsy
AineksetMääräEnergiaPHRK
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g4.5g18kcal0g4.5g0g0g
Munankeltuainen (Kela 1989), annos 100g90g308kcal14.5g0g27.5g0g
Vispikerma laktoositon Valio 2dl113g405kcal2.3g3g42.8g0g
Kevytkerma 10% rasvaa (Valio), annos 200g169g203kcal5.6g8.1g16.9g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen169g56kcal5.6g8.3g0g0g
Sokeri 90g365kcal0g89.9g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1269g2709kcal56g227.6g174.4g0g
Valittu annoskoko634g1354kcal28g113.8g87.2g0g
Annoskoko puolitettuna317g677kcal14g56.9g43.6g0g
Arvot/100g100g214kcal4.4g17.9g13.7g0g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=237327