Appelsiinikakku G, L
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 82g | 117kcal | 10.3g | 0.2g | 8.4g | 0g | |
| Rypsiöljy | 34g | 297kcal | 0g | 0g | 33.6g | 0g | |
| Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva | 36g | 258kcal | 0g | 0.1g | 29.1g | 0g | |
| Sokeri | 64g | 258kcal | 0g | 63.4g | 0g | 0g | |
| Kookossokeri, kookospalmusokeri (Kulau gourmet), annos 9g | 112g | 428kcal | 2g | 104.6g | 0.4g | 0g | |
| Appelsiinimehu, tuorepuristettu, pure orange juice (Harboe), annos 150g | 156g | 62kcal | 0.8g | 15.6g | 0.8g | 0.8g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 45g | 269kcal | 9.4g | 3g | 24.2g | 0g | |
| Kookosjauho (Cocovi), annos 14g | 60g | 109kcal | 8.5g | 4.3g | 6.4g | 36.4g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 45g | 150kcal | 0g | 36.6g | 0g | 0.6g | |
| Leivinjauhe | 3.7g | 6.6kcal | 0.2g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1272g | 3909kcal | 62.4g | 458.4g | 205.8g | 75.6g | |
| Valittu annoskoko | 636g | 1955kcal | 31.2g | 229.2g | 102.9g | 37.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 318g | 977kcal | 15.6g | 114.6g | 51.5g | 18.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 307kcal | 4.9g | 36g | 16.2g | 5.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu