Kasvissosekeitto
Pilko porkkanat, perunat ja sipuli pienemmiksi ja laita kiehuvaan veteen.
Lisää 1 kasvisliemikuutio.
Kun kasvikset ovat kypsiä, kaada suurin osa keitinvedestä pois, jätä kuitenkin tilkka (n.0.5-1dl).
Soseuta sauvasekoittimella pehmeäksi keitoksi.
Lisää ruokakermaa n.1,5-2dl ja anna hautua hetki miedolla lämmöllä.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 265 grammaa
Jatska
Lisää 1 kasvisliemikuutio.
Kun kasvikset ovat kypsiä, kaada suurin osa keitinvedestä pois, jätä kuitenkin tilkka (n.0.5-1dl).
Soseuta sauvasekoittimella pehmeäksi keitoksi.
Lisää ruokakermaa n.1,5-2dl ja anna hautua hetki miedolla lämmöllä.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 265 grammaa
Jatska
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 2880g | 806kcal | 17.3g | 171.4g | 5.8g | 72g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 2400g | 1827kcal | 45.1g | 372g | 4.8g | 24g | |
| Sipuli (kuorittu) | 240g | 65kcal | 3.1g | 11.5g | 0.5g | 4.1g | |
| Kevyt & paksu ruokakerma 4% (Flora) | 816g | 490kcal | 8.2g | 36.7g | 32.6g | 4.9g | |
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 24g | 67kcal | 1.9g | 2.3g | 5.8g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 12720g | 6510kcal | 151.2g | 1187.8g | 99g | 210.8g | |
| Valittu annoskoko | 6360g | 3255kcal | 75.6g | 593.9g | 49.5g | 105.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3180g | 1628kcal | 37.8g | 297g | 24.8g | 52.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 1.2g | 9.3g | 0.8g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu