Muurinpohjaletut - täysmaitoon
10 dl täysmaitoa
2 dl ohrajauhoja
3-4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl suolaa
Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia, lisää:
4 kananmunaa
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Paistamiseen:
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Annele
2 dl ohrajauhoja
3-4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl suolaa
Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia, lisää:
4 kananmunaa
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Paistamiseen:
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 350g | 221kcal | 10.5g | 16.8g | 12.2g | 0g | |
| Ohrajauho (Sunnuntai), annos 100g | 46g | 146kcal | 5g | 29.1g | 1g | 5g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 91g | 318kcal | 10.9g | 64.6g | 1.9g | 2.7g | |
| Suola, annos 3g | 2.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 35g | 254kcal | 0.4g | 0.1g | 28.4g | 0g | |
| Rypsiöljy | 32g | 278kcal | 0g | 0g | 31.5g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 82g | 103kcal | 9g | 0.2g | 7.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1274g | 2641kcal | 71.6g | 221.6g | 164.8g | 15.4g | |
| Valittu annoskoko | 637g | 1321kcal | 35.8g | 110.8g | 82.4g | 7.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 319g | 660kcal | 17.9g | 55.4g | 41.2g | 3.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 207kcal | 5.6g | 17.4g | 12.9g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu