Feta-parsakaalipiirakka (glut.)
Sekoita pehmeä voi yhdistettyihin kuiviin aineisiin.
Lisää kermaviili ja sekoita tasaiseksi.
Keitä ja valuta parsakaalit.
Lisää parsakaali ja juustokuutiot vuokaan taikinapohjan päälle.
Sekoita ranskankerma, maito ja kananmunat ja lisää täytteeksi.
Paista 175 asteessa kypsäksi (n. 40 min).
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 133 grammaa
Uulpu
Lisää kermaviili ja sekoita tasaiseksi.
Keitä ja valuta parsakaalit.
Lisää parsakaali ja juustokuutiot vuokaan taikinapohjan päälle.
Sekoita ranskankerma, maito ja kananmunat ja lisää täytteeksi.
Paista 175 asteessa kypsäksi (n. 40 min).
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 133 grammaa
Uulpu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 500g | 3627kcal | 5.9g | 2g | 406.5g | 0g | |
| Tattarijauho, Myllynparas | 260g | 884kcal | 33.8g | 175.5g | 4.4g | 13.8g | |
| Gluteeniton jauhoseos vehnätärkkelysvalmiste | 240g | 828kcal | 13.2g | 182.8g | 2.9g | 3g | |
| Leivinjauhe | 20g | 35kcal | 1g | 7.6g | 0g | 0.1g | |
| Parsakaali brokkoli | 1600g | 561kcal | 73.9g | 31.2g | 4.8g | 40g | |
| Viola salaattijuusto 9% (Valio), annos 100g | 600g | 960kcal | 102g | 6g | 54g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 660g | 942kcal | 82.5g | 2g | 67.7g | 0g | |
| Kevyt Creme Fraiche 12 % Valio | 800g | 1120kcal | 22.4g | 52g | 96g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 1000g | 642kcal | 32g | 48.2g | 35g | 0.1g | |
| Kaurajauho | 220g | 823kcal | 31.9g | 125.4g | 16.1g | 22g | |
| Maito, tilamaito, raakamaito, rasvaa 4,4 %, ei lisätty d-vitamiinia | 480g | 342kcal | 14.4g | 23g | 21.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12760g | 21526kcal | 826g | 1311.4g | 1417g | 158g | |
| Valittu annoskoko | 6380g | 10763kcal | 413g | 655.7g | 708.5g | 79g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3190g | 5382kcal | 206.5g | 327.9g | 354.3g | 39.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 6.5g | 10.3g | 11.1g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu