Aurajuusto-kesäkurpitsakeitto
6 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 75g | 211kcal | 6g | 7.1g | 18g | 1.2g | |
| Kesäkurpitsa, tuore | 338g | 58kcal | 2g | 8.5g | 1.4g | 2.4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 30g | 8.1kcal | 0.4g | 1.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Aurajuusto | 45g | 153kcal | 9g | 0g | 13.1g | 0g | |
| Ruokakerma 5%, Valio | 150g | 98kcal | 2.3g | 6.3g | 7.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1278g | 1054kcal | 39.4g | 46.6g | 80.2g | 8.2g | |
| Valittu annoskoko | 639g | 527kcal | 19.7g | 23.3g | 40.1g | 4.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 320g | 264kcal | 9.9g | 11.7g | 20.1g | 2.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 3.1g | 3.6g | 6.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu