Kesäkurpitsapasta herkkusienikastikkeella (raaka)
Kuori kesäkurpitsa ja tee siitä kuorimaveitsellä pastamaista nauhaa.
Sekoita tehosekottimessa noin 1-2 tl oliiviöljyä, 50 g manteleita, puolikas valkosipulinkynsi, 1/2 tl merisuolaa ja 1/2 dl vettä ja kaada seos "pastan" sekaan.
Tee tehosekoittimessa vielä sienikastike, johon tulee 2,5 dl herkkusieniä, 1 tl oliiviöljyä, 1/2 valkosipulinkynsi ja 1/2 tl merisuolaa.
Kastike on parempaa, jos annat sen levätä hetken.
Kaada kastike pastan päälle ja koristele halkaistuilla kirsikkatomaateilla.
Nauti!
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 568 grammaa
Emsq
Sekoita tehosekottimessa noin 1-2 tl oliiviöljyä, 50 g manteleita, puolikas valkosipulinkynsi, 1/2 tl merisuolaa ja 1/2 dl vettä ja kaada seos "pastan" sekaan.
Tee tehosekoittimessa vielä sienikastike, johon tulee 2,5 dl herkkusieniä, 1 tl oliiviöljyä, 1/2 valkosipulinkynsi ja 1/2 tl merisuolaa.
Kastike on parempaa, jos annat sen levätä hetken.
Kaada kastike pastan päälle ja koristele halkaistuilla kirsikkatomaateilla.
Nauti!
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 568 grammaa
Emsq
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 225g | 41kcal | 1.3g | 5.6g | 0.9g | 1.6g | |
| Herkkusieni säilyke | 225g | 38kcal | 4.7g | 0.5g | 0.7g | 5.4g | |
| Oliiviöljy | 16g | 139kcal | 0g | 0g | 15.8g | 0g | |
| Vesi | 113g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 4.5g | 4.7kcal | 0.4g | 0.7g | 0g | 0.1g | |
| Manteli | 56g | 346kcal | 13.5g | 3.7g | 30.4g | 4.1g | |
| Annoskoko tuplana | 1278g | 1138kcal | 39.8g | 21g | 95.6g | 22.4g | |
| Valittu annoskoko | 639g | 569kcal | 19.9g | 10.5g | 47.8g | 11.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 320g | 285kcal | 10g | 5.3g | 23.9g | 5.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 3.1g | 1.6g | 7.5g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu