Mudcake
Sulata suklaa ja voi, vaahdota munat ja sokeri.
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 13g | 70kcal | 1g | 4.6g | 5.2g | 0g | |
| Leivontamargariini 80% (Pirkka), annos 100g | 13g | 90kcal | 0g | 0g | 10g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 12g | 42kcal | 1.2g | 8.5g | 0.1g | 0.4g | |
| Kananmuna kuoreton | 14g | 20kcal | 1.7g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.3g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 13g | 54kcal | 0g | 13.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 129g | 552kcal | 7.8g | 53g | 33.4g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 65g | 276kcal | 3.9g | 26.5g | 16.7g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 32g | 138kcal | 2g | 13.3g | 8.4g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 428kcal | 6g | 41.1g | 25.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu