Mansikkasorbetti

Kiehauta ja jäähdytä sokeriliemi.

Perkaa mansikat ja soseuta ne. Vaahdota valkuaiset.

Sekoita liemi ja mansikkasose keskenään.

Mausta seos raastetulla sitruunan kuorella ja liköörillä.

Nostele joukkoon lopuksi valkuaisvaahto.

Kaada seos matalaan kulhoon ja pakasta.

Sekoittele sorbettia muutamia kertoja jäätymisen alkuvaiheessa.

Voit tehdä sorbetin myös jäätelökoneessa.

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 295 grammaa

Mymmeli85
AineksetMääräEnergiaPHRK
Mansikka 27g13kcal0.1g2.3g0.1g0.5g
Vesi, vesijohtovesi 11g0kcal0g0g0g0g
Sokeri 14g57kcal0g13.9g0g0g
Valkuainen (100g)11g4.6kcal1.1g0.2g0g0g
Täysmehu, sitruunatäysmehu, laimentamaton 0.5g0.1kcal0g0g0g0g
Cointreau appelsiini Likööri, annos 4 cl0.8g2.3kcal0g0.3g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana129g153kcal2.4g33.4g0.2g1g
Valittu annoskoko64g76kcal1.2g16.7g0.1g0.5g
Annoskoko puolitettuna32g38kcal0.6g8.4g0.1g0.3g
Arvot/100g100g119kcal1.9g26g0.2g0.8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=260554