Vegeseljanka

Kypsennä soijapyörykät ja gluteenijauhosta valmistettu seitan (paloiteltuna) etukäteen.

Sulata margariini ja lisää kuutioidut kasvikset.

Lisää vesi ja kasvislientä, keitä noin 15 minuuttia kunnes kasvikset ovat kypsähköjä.

Lisää soija ja seitan sekä mausteet (oliivit, tomaattipyre, kapris) ja yksi laakerinlehti.

Anna hautua vielä 10-15 minuuttia.

Nautitaan (smetanan ja) tumman leivän kanssa.

Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 828 grammaa

Fitter
AineksetMääräEnergiaPHRK
Peruna, kuorineen, keitetty, suolaa 5.6g3kcal0.1g0.7g0g0g
Juuriselleri 3.3g1kcal0g0.2g0g0.1g
Varsiselleri, lehtiselleri, raaka1.5g0.2kcal0g0g0g0g
Sipuli (kuorittu)2.5g0.7kcal0g0.1g0g0g
Porkkana 6.4g2.1kcal0g0.4g0g0.2g
Palsternakka 4.2g2.7kcal0g0.5g0g0.2g
Margariini 70%, keiju laktoositon 0.7g4.1kcal0g0g0.5g0g
Soijapyörykät, soyappetit (Soyappetit), annos 70g2.1g7kcal1.1g0.6g0g0.1g
Gluteenijauho (seitanjauho) (Vantastic foods), annos 50g2.4g10kcal2g0.2g0.1g0g
Maustekurkku2.3g0.4kcal0g0.1g0g0g
Tomaattipyree (Rainbow), annos 70g0.8g0.6kcal0g0.1g0g0g
Kalamata oliivit, musta (Pirkka), annos 50g1.2g3.3kcal0g0g0.4g0g
Kapris etikkaliemessä, Figaro0.4g0.1kcal0g0g0g0g
Vesi31g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana129g69kcal6.4g5.8g2g1.2g
Valittu annoskoko65g35kcal3.2g2.9g1g0.6g
Annoskoko puolitettuna32g17kcal1.6g1.5g0.5g0.3g
Arvot/100g100g54kcal4.9g4.5g1.5g0.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=282641