Porkkana-juustotorttu
Pohja:
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 5.8g | 8.3kcal | 0.7g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Sokeri | 12g | 49kcal | 0g | 12g | 0g | 0g | |
| Voi | 7g | 51kcal | 0.1g | 0g | 5.7g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 9g | 32kcal | 1.1g | 6.5g | 0.2g | 0.3g | |
| Porkkana | 11g | 3.5kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0.3g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 7g | 18kcal | 1g | 0.2g | 1.4g | 0g | |
| Voi | 3.5g | 26kcal | 0g | 0g | 2.9g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 7g | 28kcal | 0g | 7g | 0g | 0g | |
| Mantelirouhe, 1 rkl | 2.6g | 15kcal | 0.6g | 0.1g | 1.3g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 129g | 460kcal | 7.2g | 52.8g | 24.2g | 1.8g | |
| Valittu annoskoko | 65g | 230kcal | 3.6g | 26.4g | 12.1g | 0.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 32g | 115kcal | 1.8g | 13.2g | 6.1g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 356kcal | 5.6g | 40.9g | 18.7g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu