Karppaajan suklaamuffinsit
Vatkaa 4 munaa ja 2 dl makeutusjauhetta vaahdoksi.
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 279g | 399kcal | 34.9g | 0.8g | 28.6g | 0g | |
| Leivinjauhe | 25g | 45kcal | 1.3g | 9.6g | 0g | 0.1g | |
| Voi | 121g | 875kcal | 1.4g | 0.5g | 98.1g | 0g | |
| Makeutusjauhe (Canderel), annos 0.48g | 32g | 121kcal | 0.4g | 29.7g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g | 114g | 686kcal | 24g | 7.5g | 61.7g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 38g | 152kcal | 14.9g | 6.1g | 7.6g | 4.6g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 31g | 96kcal | 1.9g | 16.9g | 1.4g | 7.6g | |
| Annoskoko tuplana | 1280g | 4746kcal | 157.6g | 142.2g | 394.8g | 24.6g | |
| Valittu annoskoko | 640g | 2373kcal | 78.8g | 71.1g | 197.4g | 12.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 320g | 1187kcal | 39.4g | 35.6g | 98.7g | 6.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 371kcal | 12.3g | 11.1g | 30.8g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu