Kylmäsavulohikastike
Pilko purjosta vaalea osa. Pilko myös 3 kynttä valkosipulia.
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kylmäsavukirjolohi (Apetit) | 1603g | 2885kcal | 304.5g | 1.6g | 176.3g | 0g | |
| Purjosipuli | 1442g | 330kcal | 26.1g | 34.6g | 2.9g | 30.3g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 214g | 45kcal | 0.6g | 3.4g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipuli | 128g | 139kcal | 10.1g | 20.9g | 0.8g | 2.7g | |
| Kevyt ja paksu (Flora), annos 250g | 2671g | 1603kcal | 26.7g | 120.2g | 106.8g | 16g | |
| Suola, annos 3g | 32g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 21g | 36kcal | 1.7g | 6.8g | 0.1g | 0g | |
| Oliiviöljy | 289g | 2551kcal | 0g | 0g | 288.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12800g | 15178kcal | 739.4g | 375g | 1150.8g | 98.4g | |
| Valittu annoskoko | 6400g | 7589kcal | 369.7g | 187.5g | 575.4g | 49.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3200g | 3795kcal | 184.9g | 93.8g | 287.7g | 24.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 119kcal | 5.8g | 2.9g | 9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu