Feta-parsakaalipiiras
Sekoita 125 grammaan maitorahkaa pehmeä voi ja jauho-leivinjauheseos.
Vuoraa taikinalla n. 28 cm:n piirasvuoka.
Keitä parsakaalia vähässä vedessä 2-3 minuuttia, valuta ja jäähdytä.
Pilko parsakaalia tarvittaessa ja levitä pohjalle.
Lisää valutetut fetakuutiot.
Kaada muna-maitorahka-kermaseos päälle.
Paista uunin alimmalla tasolla 200 asteessa n. 35 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 160 grammaa
Saruska
Vuoraa taikinalla n. 28 cm:n piirasvuoka.
Keitä parsakaalia vähässä vedessä 2-3 minuuttia, valuta ja jäähdytä.
Pilko parsakaalia tarvittaessa ja levitä pohjalle.
Lisää valutetut fetakuutiot.
Kaada muna-maitorahka-kermaseos päälle.
Paista uunin alimmalla tasolla 200 asteessa n. 35 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 160 grammaa
Saruska
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 1253g | 814kcal | 137.8g | 52.6g | 3.8g | 0g | |
| Voi (perinteinen meijerivoi) | 627g | 4511kcal | 0.6g | 0.6g | 501.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 652g | 2236kcal | 66.4g | 456.1g | 7.8g | 22.8g | |
| Leivinjauhe | 25g | 44kcal | 1.3g | 9.5g | 0g | 0.1g | |
| Parsakaali, pakaste, Apetit | 1002g | 211kcal | 33.1g | 19g | 0g | 25.1g | |
| Salaattijuusto, kevyt (Pirkka), annos 200g | 1002g | 1854kcal | 220.5g | 20g | 100.2g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 827g | 1180kcal | 103.4g | 2.5g | 84.8g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 1002g | 3408kcal | 20g | 30.1g | 350.8g | 0g | |
| Oregano, kuivattu | 10g | 31kcal | 1.1g | 2.2g | 1g | 4.3g | |
| Annoskoko tuplana | 12800g | 28575kcal | 1168.4g | 1185.2g | 2099.2g | 104.6g | |
| Valittu annoskoko | 6400g | 14288kcal | 584.2g | 592.6g | 1049.6g | 52.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3200g | 7144kcal | 292.1g | 296.3g | 524.8g | 26.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 223kcal | 9.1g | 9.3g | 16.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu