Viinimarjapiirakka - glut - karppi
Mukailtu talkooväen piirakasta.
Steviajauhetta 1 mm.
Piirakan valmispaino oli 796g jaettuna osiin => 66,33g/pala.
Painohävikki valmistuksessa on siis 34,18%
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 89 grammaa
Therezza
Steviajauhetta 1 mm.
Piirakan valmispaino oli 796g jaettuna osiin => 66,33g/pala.
Painohävikki valmistuksessa on siis 34,18%
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 89 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 603g | 861kcal | 75.4g | 1.8g | 61.8g | 0g | |
| Stevia neste vanilja (Naturals), annos 1g | 6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljyvalmiste (juokseva, keiju) | 905g | 6517kcal | 0g | 0g | 724.1g | 0g | |
| Leivinjauhe | 72g | 127kcal | 3.8g | 27.4g | 0g | 0.4g | |
| Manteli | 941g | 5797kcal | 226.5g | 62.1g | 508.3g | 67.8g | |
| KauraKuitunen (Hirvelä) | 205g | 252kcal | 14.8g | 33g | 6.8g | 143g | |
| Kevytmaitojuoma | 603g | 235kcal | 19.9g | 18.7g | 9.1g | 0g | |
| Oliiviöljy | 54g | 480kcal | 0g | 0g | 54.3g | 0g | |
| Punaherukka | 3017g | 1709kcal | 43.4g | 226.3g | 12.1g | 150.8g | |
| Annoskoko tuplana | 12816g | 31958kcal | 767.6g | 738.6g | 2753g | 724g | |
| Valittu annoskoko | 6408g | 15979kcal | 383.8g | 369.3g | 1376.5g | 362g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3204g | 7989kcal | 191.9g | 184.7g | 688.3g | 181g | |
| Arvot/100g | 100g | 249kcal | 6g | 5.8g | 21.5g | 5.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu