Kasvispannu
Paloittele kasvikset, kuumenna öljy pannulla.
Laita kasvikset kovuus/kypsymisjärjestyksesä pannulle, sekoittele välillä n. 10 min. Väriä saa tulla hieman.
Mausta ja hauduta vielä n. 10 min.
Kypsennysaika riippuu siitä haluaako pehmeää vai purekseltavaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 178 grammaa
Sipuleena
Laita kasvikset kovuus/kypsymisjärjestyksesä pannulle, sekoittele välillä n. 10 min. Väriä saa tulla hieman.
Mausta ja hauduta vielä n. 10 min.
Kypsennysaika riippuu siitä haluaako pehmeää vai purekseltavaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 178 grammaa
Sipuleena
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Varsiselleri, lehtiselleri, raaka | 2403g | 264kcal | 26.4g | 26.4g | 4.8g | 24g | |
| Parsakaali brokkoli | 1502g | 527kcal | 69.4g | 29.3g | 4.5g | 37.6g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 1202g | 217kcal | 6.7g | 30g | 4.8g | 8.4g | |
| Valkokaali keräkaali | 1202g | 334kcal | 14.3g | 48.8g | 2.4g | 25.2g | |
| Rypsiöljy | 60g | 531kcal | 0g | 0g | 60.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 18g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 6g | 17kcal | 0.7g | 2.3g | 0.2g | 1.6g | |
| Thai sweet chili sauce (Eldorado) 30g | 15g | 48kcal | 0.2g | 11.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12816g | 3876kcal | 235.4g | 297.4g | 153.6g | 193.6g | |
| Valittu annoskoko | 6408g | 1938kcal | 117.7g | 148.7g | 76.8g | 96.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3204g | 969kcal | 58.9g | 74.4g | 38.4g | 48.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 30kcal | 1.8g | 2.3g | 1.2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu