Perunamakkara, Vasken
Ainekset etiketistä; Peruna 50%, sianliha 20%, siankieli 20% (liha ja lihaan verrattavia aineksia 40%, Huom! lihan ja kielen suhde on arvaus), sipuli, suola 1,2% ja pippuri.
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sianliha keskiarvo | 1280g | 2796kcal | 234g | 0g | 208.6g | 0g | |
| Kieli naudan | 1280g | 2566kcal | 213.6g | 0g | 192g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 320g | 86kcal | 4.2g | 15.4g | 0.6g | 5.4g | |
| Suola, annos 3g | 77g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 64g | 179kcal | 7g | 24.5g | 2.1g | 17g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 3200g | 2436kcal | 60.2g | 496g | 6.4g | 32g | |
| Vesi | 192g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12826g | 16127kcal | 1038g | 1071.8g | 819.4g | 108.8g | |
| Valittu annoskoko | 6413g | 8063kcal | 519g | 535.9g | 409.7g | 54.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3206g | 4032kcal | 259.5g | 268g | 204.9g | 27.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 126kcal | 8.1g | 8.4g | 6.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu