Burgundin pata
Ruskista lihat.
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanpaisti | 300g | 333kcal | 65g | 0g | 7.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 75g | 20kcal | 1g | 3.6g | 0.1g | 1.3g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 4.5g | 4.7kcal | 0.4g | 0.7g | 0g | 0.1g | |
| Kuivattu sieni (siitake) (Metsä), annos 10g | 3.7g | 11kcal | 0.4g | 2.8g | 0g | 0.4g | |
| Punaviini | 188g | 132kcal | 0.6g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 26g | 22kcal | 0.9g | 5g | 0.3g | 0.3g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 3.7g | 27kcal | 0g | 0g | 3g | 0g | |
| Oliiviöljy | 3.7g | 33kcal | 0g | 0g | 3.7g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.4g | 1kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Herkkusieni | 38g | 6kcal | 0.8g | 0.1g | 0.1g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 1287g | 1180kcal | 138.2g | 25.4g | 30g | 5.6g | |
| Valittu annoskoko | 643g | 590kcal | 69.1g | 12.7g | 15g | 2.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 322g | 295kcal | 34.6g | 6.4g | 7.5g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.7g | 2g | 2.3g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu