Vadelma-jogurttimuffinit (Painonvartijat)

1 muna
3/4 dl sokeria
50 g sulatettua margariinia (rasvaa enintään 40 %)
1 dl rasvatonta maustamatonta jogurttia
1 dl rasvatonta maitoa
2½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
4 dl vadelmia

1. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin.

Vatkaa muna ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

Lisää vaahdon joukkoon vuorotellen margariini, jogurtti, rasvaton maito sekä vehnäjauhot ja leivinjauhe.

Sekoita varovasti nostelemalla tasaiseksi taikinaksi.

Nostele lopuksi joukkoon vadelmat.

2. Kaada taikina kaksinkertaisiin muffinivuokiin.

Paista muffineja uunissa 200 asteen lämmössä 15-20 minuuttia eli kunnes ne ovat keskeltäkin kypsiä ja pinnalta kauniin värisiä.

Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa

Missdrew
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 48g68kcal6g0.1g4.9g0g
Sokeri 57g230kcal0g56.5g0g0g
Margariini 40%, keskiarvo 44g160kcal0.1g0.7g17.2g0g
Jogurtti, maustamaton, rasvaton, vähälaktoosinen, d-vitamiinia 0,5ug 87g30kcal2.7g4.4g0.1g0g
Rasvaton maito, laktoositon maitojuoma, d-vitamiinia 1ug 87g23kcal2.9g2.7g0g0g
Vehnäjauho puolikarkea 144g493kcal14.6g100.5g1.7g5g
Leivinjauhe 4.4g7.6kcal0.2g1.6g0g0g
Vadelma 174g72kcal1.7g7.1g1.4g6.4g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1288g2165kcal56.4g347.2g50.6g22.8g
Valittu annoskoko644g1083kcal28.2g173.6g25.3g11.4g
Annoskoko puolitettuna322g541kcal14.1g86.8g12.7g5.7g
Arvot/100g100g168kcal4.4g27g3.9g1.8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=100249