Puolukkaiset jauhelihapihvit
Loita jauhelihapihvien valmistaminen sekoittamalla kermaviiliin sipulikeittoainekset ja korppujauhot.
Anna turvota 5 - 10 min.
Lisää jauheliha, muna ja puolukat.
Sekoita tasaiseksi.
Muotoile taikinasta pihvejä vedellä kostutetuin käsin leivinpaperille uunipellille.
Paista jauhelihapihvit 250 asteessa uunin keskiosassa n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 134 grammaa
Mummumeku
Anna turvota 5 - 10 min.
Lisää jauheliha, muna ja puolukat.
Sekoita tasaiseksi.
Muotoile taikinasta pihvejä vedellä kostutetuin käsin leivinpaperille uunipellille.
Paista jauhelihapihvit 250 asteessa uunin keskiosassa n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 134 grammaa
Mummumeku
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha 10% | 3200g | 5440kcal | 640g | 0g | 320g | 0g | |
| Sipulikeittoainekset, Rainbow (63 g pussi) | 520g | 1040kcal | 20.8g | 182g | 15.6g | 0g | |
| Korppujauho | 200g | 732kcal | 21g | 149.8g | 2.1g | 10.6g | |
| Laktoositon kermaviili (Pirkka), annos 200g | 1600g | 2160kcal | 48g | 62.4g | 192g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 440g | 628kcal | 55g | 1.3g | 45.1g | 0g | |
| Puolukka | 480g | 186kcal | 2.1g | 32.6g | 2.4g | 12.5g | |
| Annoskoko tuplana | 12880g | 20373kcal | 1573.8g | 856.2g | 1154.4g | 46.2g | |
| Valittu annoskoko | 6440g | 10186kcal | 786.9g | 428.1g | 577.2g | 23.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3220g | 5093kcal | 393.5g | 214.1g | 288.6g | 11.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 158kcal | 12.2g | 6.6g | 9g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu