Suklaamousse karpisti
Vatkaa 2 kpl valkuaisia vaahdoksi.
Sulata voi ja suklaa kattilassa.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Lisää suklaasulan joukkoon 2 kpl keltuaisia ja jäähdytä.
Vatkaa kerman sekaan tuorejuusto, jäähtynyt suklaaseos sekä valkuaisvaahto.
Makeutusta maun mukaan, Steviaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 115 grammaa
Kapeneva75
Sulata voi ja suklaa kattilassa.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Lisää suklaasulan joukkoon 2 kpl keltuaisia ja jäähdytä.
Vatkaa kerman sekaan tuorejuusto, jäähtynyt suklaaseos sekä valkuaisvaahto.
Makeutusta maun mukaan, Steviaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 115 grammaa
Kapeneva75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kuohukerma,valio,2dl | 2244g | 7629kcal | 44.9g | 67.3g | 785.4g | 0g | |
| Premium 86% suklaa (Marabou), annos 10g | 1122g | 6788kcal | 96.5g | 213.2g | 611.5g | 145.9g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1346g | 1690kcal | 148.1g | 3.5g | 121.4g | 0g | |
| Tuorejuusto Creme Bonjour maustamaton | 1122g | 3366kcal | 37g | 46g | 336.6g | 11.2g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 45g | 180kcal | 0g | 44.4g | 0g | 0g | |
| Voi | 561g | 4069kcal | 6.7g | 2.2g | 456.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12880g | 47444kcal | 666.4g | 753.2g | 4622g | 314.2g | |
| Valittu annoskoko | 6440g | 23722kcal | 333.2g | 376.6g | 2311g | 157.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3220g | 11861kcal | 166.6g | 188.3g | 1155.5g | 78.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 368kcal | 5.2g | 5.8g | 35.9g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu