Kesäkakku
300g voi
2 dl sokeria
4 kananmunaa
5 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
5 dl kurpitsaa (n 10 dl raakana)
½ dl sokeria
2 rkl vettä
2 rkl perunajuhoja
1 tl arrokki-aromia
1 tl vanilja-aromia
2 dl kinuskikastike
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 179 grammaa
Tuia
2 dl sokeria
4 kananmunaa
5 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
5 dl kurpitsaa (n 10 dl raakana)
½ dl sokeria
2 rkl vettä
2 rkl perunajuhoja
1 tl arrokki-aromia
1 tl vanilja-aromia
2 dl kinuskikastike
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 179 grammaa
Tuia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 1082g | 7845kcal | 12.9g | 4.3g | 879.3g | 0g | |
| Kananmuna, Kokki Kultamuna 58g/kpl | 865g | 1133kcal | 112.5g | 4.3g | 74.4g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1172g | 4020kcal | 119.4g | 820.1g | 14.1g | 41g | |
| Leivinjauhe | 36g | 63kcal | 1.9g | 13.6g | 0g | 0.2g | |
| Kurpitsa | 1803g | 286kcal | 13.5g | 36.1g | 1.8g | 36.1g | |
| Sokeri | 766g | 3110kcal | 0g | 765.3g | 0g | 0g | |
| Kinuskikastike (Pirkka) | 721g | 2235kcal | 19.5g | 447g | 38.2g | 0.7g | |
| Annoskoko tuplana | 12888g | 37386kcal | 559.4g | 4181.4g | 2015.6g | 156g | |
| Valittu annoskoko | 6444g | 18693kcal | 279.7g | 2090.7g | 1007.8g | 78g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3222g | 9347kcal | 139.9g | 1045.4g | 503.9g | 39g | |
| Arvot/100g | 100g | 290kcal | 4.3g | 32.4g | 15.6g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu