Kesäkurpitsa-juustokeitto
Kuumenna rasva kattilassa.
Laita kattilaan kuorineen kuutioidut kesäkurpitsat ja hienonnettu purjo, ja pehmennä.
- Lisää vesi, kanafondi ja sulatejuusto pieninä palasina.
Hauduta n. 10 min.
- Tee suurus sekoittamalla vehnäjauhot ja kerma, ja suurusta keitto.
- Mausta keitto basilikalla ja timjamilla, ja anna kiehua vielä muutaman minuuttin.
-Halutessasi soseuta!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 403 grammaa
Hile84
Laita kattilaan kuorineen kuutioidut kesäkurpitsat ja hienonnettu purjo, ja pehmennä.
- Lisää vesi, kanafondi ja sulatejuusto pieninä palasina.
Hauduta n. 10 min.
- Tee suurus sekoittamalla vehnäjauhot ja kerma, ja suurusta keitto.
- Mausta keitto basilikalla ja timjamilla, ja anna kiehua vielä muutaman minuuttin.
-Halutessasi soseuta!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 403 grammaa
Hile84
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 2400g | 433kcal | 13.4g | 60g | 9.6g | 16.8g | |
| Purjosipuli | 800g | 183kcal | 14.5g | 19.2g | 1.6g | 16.8g | |
| Sulatejuusto, olympia perinteinen 20% | 400g | 1000kcal | 60g | 12.4g | 80g | 0g | |
| Basilika, kuivattu | 2g | 5.1kcal | 0.3g | 0.4g | 0.1g | 0.8g | |
| Timjami | 1.2g | 3.4kcal | 0.1g | 0.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Kanafondi makutiiviste (Knorr), annos 29g | 116g | 70kcal | 2.9g | 9.9g | 12.4g | 0.9g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 2400g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kevytkerma 10% rasvaa (Valio), annos 200g | 200g | 240kcal | 6.6g | 9.6g | 20g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 80g | 275kcal | 8.2g | 56g | 1g | 2.8g | |
| Voi | 56g | 406kcal | 0.7g | 0.2g | 45.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12910g | 5230kcal | 213.4g | 336g | 340.6g | 77g | |
| Valittu annoskoko | 6455g | 2615kcal | 106.7g | 168g | 170.3g | 38.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3228g | 1308kcal | 53.4g | 84g | 85.2g | 19.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 41kcal | 1.7g | 2.6g | 2.6g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu