Bataatti-soija-jauhelihalaatikko

Kiehauta 2,5dl vettä ja imeytä soijarouhe veteen.

Paista jauheliha ja hienonnettu sipuli öljyssä pannulla, lisää imeytettysoijarouhe sekaan ja mausta.

Kuori bataatit ja leikkaa pienehköiksi suikaleiksi.

Laita tilavaan, laakeaan uunivuokaan jauheliha-soija-sipuliseos, bataattisuikaleet, juustoraaste (säästä vähän raastetta pinnalle)
ja raejuusto.

Sekoita, että ainekset ovat tasaisesti.

Vatkaa munat ja maito keskenään, mausta suolalla ja pippurilla.

Kaada munamaito vuokaan.

Ripottele loppu juustoraaste pinnalle.

Kypsennä 200 asteessa ensin 30 min Painele ruokaa lastalla, ettei pinta kuivu, paista vielä 20 - 30 min.
Uunista otettua anna vetäytyä hetki

Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 370 grammaa

Elemerger
AineksetMääräEnergiaPHRK
Bataatti, kuorittu 280g226kcal4.4g47.1g0.1g8.4g
Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha70g116kcal13.3g0g7g0g
Soijarouhe, tumma, 30g44g141kcal21.9g13.1g0.2g2.4g
Purjosipuli 18g4kcal0.3g0.4g0g0.4g
Sipuli, paistettu 8.7g8.8kcal0.1g0.4g0.7g0.2g
Raejuusto maustamaton, 2 % (Valio) 200 g purkki26g21kcal3.4g0.5g0.5g0g
Suola, annos 3g1.7g0kcal0g0g0g0g
Juustoraaste x-tra 15 %, annos 100g18g46kcal5.2g0.3g2.6g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen122g40kcal4g6g0g0g
Kananmuna, omega, kuoreton 58g80kcal7.2g0.2g5.7g0g
Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g1.7g3kcal0.1g0.6g0g0g
Mustapippuri 0.7g2kcal0.1g0.3g0g0.2g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1295g1377kcal120g137.8g33.6g23.2g
Valittu annoskoko647g688kcal60g68.9g16.8g11.6g
Annoskoko puolitettuna324g344kcal30g34.5g8.4g5.8g
Arvot/100g100g106kcal9.3g10.6g2.6g1.8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=334331