Sydän surujen kakku
5 dl vehnäjauhoja
4 dl sokeria
3/4 dl tummaa kaakaota
1 tl soodaa
1 tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
250 maitorahkaa
1/2 dl kevytmaitoa
150 g sulatettua margariinia
2 kananmunaa
Kookoshiutaleita vuokaan.
Sekoita 6 ensimmäistä ainesta sekaisin kulhossa.
Yhdistä keskenään loput aineet ja lisää kulhossa olevien sekaan.
Älä vaivaa vaan sekoita taikinaksi.
1,8 tai 2 l:n vuoka.
200 astetta ja n 1 h.
Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Hehtaari
4 dl sokeria
3/4 dl tummaa kaakaota
1 tl soodaa
1 tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
250 maitorahkaa
1/2 dl kevytmaitoa
150 g sulatettua margariinia
2 kananmunaa
Kookoshiutaleita vuokaan.
Sekoita 6 ensimmäistä ainesta sekaisin kulhossa.
Yhdistä keskenään loput aineet ja lisää kulhossa olevien sekaan.
Älä vaivaa vaan sekoita taikinaksi.
1,8 tai 2 l:n vuoka.
200 astetta ja n 1 h.
Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Hehtaari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 163g | 558kcal | 16.6g | 113.8g | 2g | 5.7g | |
| Sokeri | 170g | 690kcal | 0g | 169.8g | 0g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 15g | 56kcal | 2.8g | 1.7g | 3.3g | 4.6g | |
| Ruokasuola jodioitu | 3.3g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 2g | 8kcal | 0g | 2g | 0g | 0g | |
| Rahka, maitorahka , maustamaton, rasvaa <0,5 % | 125g | 74kcal | 12.3g | 3.8g | 0.5g | 0g | |
| Kevytmaito, rasvaa 1,5 %, d-vitamiinia 1 ug | 25g | 11kcal | 0.7g | 1.2g | 0.4g | 0g | |
| Voi | 75g | 544kcal | 0.9g | 0.3g | 61g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 55g | 79kcal | 6.9g | 0.2g | 5.6g | 0g | |
| Kookoshiutale | 15g | 99kcal | 1.2g | 1g | 9.7g | 2.4g | |
| Annoskoko tuplana | 1296g | 4237kcal | 82.8g | 587.6g | 165g | 25.4g | |
| Valittu annoskoko | 648g | 2118kcal | 41.4g | 293.8g | 82.5g | 12.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 324g | 1059kcal | 20.7g | 146.9g | 41.3g | 6.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 327kcal | 6.4g | 45.4g | 12.7g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu