Perunasalaatti
Keitä perunat kuorineen suolavedessä.
Jäähdytä, kuori ja paloittele kuutioiksi.
Kuutioi myös suolakurkku ja omena (granny smith) ja silppua kevätsipuli.
Sekoita kulhossa ja lisää kastike:
Majoneesia n. 1 dl jota notkistetaan esim.
öljyllä, kermalla tai kermaviilillä.
Pinalle rouhittua pippuria ja yrttisilppua esim.
herneenversoa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Lennumummi
Jäähdytä, kuori ja paloittele kuutioiksi.
Kuutioi myös suolakurkku ja omena (granny smith) ja silppua kevätsipuli.
Sekoita kulhossa ja lisää kastike:
Majoneesia n. 1 dl jota notkistetaan esim.
öljyllä, kermalla tai kermaviilillä.
Pinalle rouhittua pippuria ja yrttisilppua esim.
herneenversoa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Lennumummi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 281g | 213kcal | 5.3g | 43.4g | 0.6g | 2.8g | |
| Suolakurkku (Sauvo), annos 100g | 101g | 11kcal | 0.8g | 1.6g | 0.1g | 0g | |
| Omena, ulkomainen, kuorittu | 101g | 45kcal | 0.2g | 9.5g | 0.1g | 1.8g | |
| Kevätsipuli 100g (Kotimainen), annos 100g | 50g | 14kcal | 0.7g | 2.4g | 0.1g | 0.9g | |
| Majoneesi 27-33 % rasvaa | 95g | 284kcal | 1.4g | 6.1g | 28.6g | 0g | |
| Avokadoöljy, extra virgin (Fontana), annos 10g | 20g | 161kcal | 0g | 0g | 20.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1296g | 1455kcal | 16.8g | 126g | 99.2g | 11g | |
| Valittu annoskoko | 648g | 727kcal | 8.4g | 63g | 49.6g | 5.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 324g | 364kcal | 4.2g | 31.5g | 24.8g | 2.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 112kcal | 1.3g | 9.7g | 7.7g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu