Pätkismuffinsit
Paloittele pätkikset kolmeen osaan.
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pätkis minibites (140 g pussi) | 77g | 376kcal | 2.8g | 46.8g | 19.2g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 91g | 129kcal | 11.3g | 0.3g | 9.3g | 0g | |
| Sokeri | 117g | 473kcal | 0g | 116.4g | 0g | 0g | |
| Oivariini vähärasvaisempi (Valio), annos 5g | 82g | 453kcal | 0.8g | 0.8g | 49.4g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 143g | 489kcal | 14.5g | 99.8g | 1.7g | 5g | |
| Kaakaojauhe (Pirkka), annos 23g | 27g | 87kcal | 5.2g | 3.6g | 5.8g | 0g | |
| Leivinjauhe | 5.5g | 10kcal | 0.3g | 2.1g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 2.2g | 8.8kcal | 0g | 2.2g | 0g | 0g | |
| Rasvaton maito, d-vitamiinia 1 ug | 104g | 35kcal | 3.2g | 5.1g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1296g | 4122kcal | 76.2g | 554.2g | 171g | 10g | |
| Valittu annoskoko | 648g | 2061kcal | 38.1g | 277.1g | 85.5g | 5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 324g | 1030kcal | 19.1g | 138.6g | 42.8g | 2.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 318kcal | 5.9g | 42.8g | 13.2g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu