Pannuleipä, siemenillä

Sekoita hiutaleet ja siemenet 42 asteiseen veteen.

Lisää sämpylä- tai grahamjauhot, joihin on sekoitettu suola ja hiiva.

Anna nousta n. 15 min tai kunnes taikinan juuri kuplii.

Sekoita joukkoon siirappi ja vehnäjauhot ja viimeiseksi öljy (voi siis käyttää 1dl mitä vain öljyä, minä nyt vain käytin pullon pohjat tähän).

Kaada leivinpaperilla vuoratulle uunipellille (tulee aika ohutta leipää) tai hieman tätä pienemmälle pellille paksumman leivän saamiseksi.

-voitele halutessasi munalla ja sirottele päälle siemeniä tai hiutaleita.

Paista 225 asteessa 20-25 asteessa.

-kaurahiutaleet voi hyvin korvata ruishiutaleilla.

Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa

Ksp
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kuivahiiva, annos 11g6.3g23kcal2.8g2.5g0.4g0g
Vesi, vesijohtovesi 2260g0kcal0g0g0g0g
Mineraalisuola keskiarvo 32g0.4kcal0.1g0g0g0g
Siirappi 181g545kcal0.2g134g0g0g
Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl362g1230kcal50.6g202.5g24.2g39.8g
Pellavansiemenrouhe,Risetti136g678kcal33.8g45.2g39.1g38.5g
Auringonkukansiemen 452g2685kcal104g57g223.8g27.1g
3-viljan sämpyläjauho, Pirkka588g2028kcal76.4g387.9g15.9g23.5g
Vehnäjauho puolikarkea 2057g7058kcal209.6g1439.8g24.7g72g
Oliiviöljy 203g1799kcal0g0g203.4g0g
Rypsiöljy 203g1799kcal0g0g203.4g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana12960g35688kcal955g4537.8g1469.8g401.8g
Valittu annoskoko6480g17844kcal477.5g2268.9g734.9g200.9g
Annoskoko puolitettuna3240g8922kcal238.8g1134.5g367.5g100.5g
Arvot/100g100g275kcal7.4g35g11.3g3.1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=114625