Punajuurisalaatti
Keitä punajuuret lähes kypsiksi.
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, keitetty, suolaton | 3600g | 1410kcal | 36.7g | 253.4g | 7.2g | 91.8g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 1080g | 417kcal | 1.7g | 88.1g | 1g | 16.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 720g | 194kcal | 9.4g | 34.6g | 1.4g | 12.2g | |
| Tuorejuusto, rasvaa 15 %, creme bonjour light | 1080g | 1870kcal | 82.1g | 24.8g | 162g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12960g | 7783kcal | 259.8g | 801.8g | 343.2g | 240.4g | |
| Valittu annoskoko | 6480g | 3892kcal | 129.9g | 400.9g | 171.6g | 120.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3240g | 1946kcal | 65g | 200.5g | 85.8g | 60.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 2g | 6.2g | 2.6g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu