Karppipitsa
1 prk maitorahkaa
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka,maustamaton, rasvaton (Rainbow), annos 250g | 27g | 19kcal | 3.3g | 1.1g | 0.1g | 0g | |
| Juusto, Valio arkijuusto | 16g | 54kcal | 4.4g | 0g | 3.9g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen(66% munan massasta) | 15g | 6.4kcal | 1.5g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Kananmunan keltuainen 34% munan massasta | 4.4g | 12kcal | 0.7g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Ruisjauho, luomu (Myllärin), annos 30g | 1g | 3.4kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 1.3g | 1.9kcal | 0.2g | 0.1g | 0.1g | 0.7g | |
| Annoskoko tuplana | 131g | 195kcal | 20.4g | 3.8g | 10.4g | 1.8g | |
| Valittu annoskoko | 66g | 97kcal | 10.2g | 1.9g | 5.2g | 0.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 33g | 49kcal | 5.1g | 1g | 2.6g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 148kcal | 15.5g | 2.9g | 7.9g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu