Pähkinä-viikunakakku
Vaahdota valkuaiset ja sokeri, lisää muut ainekset.
Paista 160 asteisessa uunissa n. tunti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 102 grammaa
Sava
Paista 160 asteisessa uunissa n. tunti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 102 grammaa
Sava
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sokeri | 1632g | 6624kcal | 0g | 1630.4g | 0g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 1680g | 712kcal | 164.8g | 6.7g | 1.7g | 0g | |
| Suklaa tumma | 1200g | 6198kcal | 46.8g | 639.1g | 372g | 63.6g | |
| Hasselpähkinärouhe, Pirkka, 1 dl | 1040g | 6656kcal | 145.6g | 35.4g | 655.2g | 0g | |
| Viikuna, kuivattu, yksi kappale(15g) | 960g | 1853kcal | 32.6g | 390.7g | 7.7g | 91.2g | |
| Annoskoko tuplana | 13024g | 44086kcal | 779.6g | 5404.6g | 2073.2g | 309.6g | |
| Valittu annoskoko | 6512g | 22043kcal | 389.8g | 2702.3g | 1036.6g | 154.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3256g | 11022kcal | 194.9g | 1351.2g | 518.3g | 77.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 339kcal | 6g | 41.5g | 15.9g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu