Pyrytuulian raparperipiirakka
Uunipellillinen:
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Raparperi | 1525g | 514kcal | 10.5g | 83.9g | 1.5g | 21.3g | |
| Sokeri | 648g | 2630kcal | 0g | 647.4g | 0g | 0g | |
| Vesi | 1271g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi, normaalisuolainen (Valio) | 1017g | 7319kcal | 8.1g | 8.1g | 813.2g | 0g | |
| Intiaanisokeri (Bolivia), annos 10g | 508g | 1779kcal | 8.6g | 452.4g | 0g | 0g | |
| Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g | 762g | 2364kcal | 129.6g | 411.7g | 22.1g | 99.1g | |
| Mantelijauho ground almonds (Suma), annos 15g | 762g | 4559kcal | 160.9g | 52.6g | 425.4g | 56.4g | |
| Kananmuna kuoreton | 35g | 50kcal | 4.4g | 0.1g | 3.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13056g | 38429kcal | 644.2g | 3312.4g | 2531.6g | 353.6g | |
| Valittu annoskoko | 6528g | 19215kcal | 322.1g | 1656.2g | 1265.8g | 176.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3264g | 9607kcal | 161.1g | 828.1g | 632.9g | 88.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 294kcal | 4.9g | 25.4g | 19.4g | 2.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu